L’Esprit du labyrinthe dans le capuccino européen
« Comme les chemins de la construction et surtout de l’unification européenne ont été jusqu’ici particulièrement tortueux, et que tout en ayant l’air de respecter les susceptibilités de chacun il a bien fallu ne jamais relâcher la pression, il n’est pas étonnant, dans ces conditions, que les Pères fondateurs de l’Europe aient été avant tout des Pères…colateurs! »
A travers l’histoire du cappuccino, racontée de sa naissance, en 1683, à nos jours, toute une aventure européenne haute en goûts et en couleurs !
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